バターの使い方が豪快過ぎるwNHKで人気の料理家レイチェル・クー

バターが、、、バターが鍋の中で直立している!!月曜11時からNHKで見られる料理番組「レイチェル・クーのおいしい旅レシピ」のレシピが豪快過ぎてレミさん超えてる

月曜11時からNHKで放送中の料理番組「レイチェル・クーのおいしい旅レシピ」

レイチェルのおいしい旅レシピ – NHK

イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーが、ヨーロッパ各地の食文化を紹介、それをヒントにレイチェル流料理を披露する。

料理とアートを愛するレイチェルは、ヨーロッパ各国へ食の冒険に繰り出します。イタリア・スペイン・スウェーデン・フランス・トルコなどで各地の食文化や人々と出会い、それをもとに斬新なレシピを生み出します。
出典 番組情報 – レイチェルのおいしい旅レシピ – NHK

レイチェルはこんなことを言います。「料理は絵に似ています。食材は色。料理人がその色を組み合わせて、傑作を作る」。ロンドンのレイチェルのアパートに招かれた友達は、毎回レイチェルの作るユニークな「作品」を堪能します。「旅」を持ち帰り、「料理」から「旅」を想像させるレイチェル。その独創性をお楽しみください!

レミさん以上の豪快さで視聴者を毎回楽しませてくれている

とにかくバターの使い方が豪快過ぎる!!

砂糖の使い方もやばい!!

そしてすごいのが、小麦粉も目分量でどさっと入れる!!ミルクや水も目分量で入れる!!しかし生地はいつも完璧な焼き上がりの奇跡!!

NHKのサイトで過去の放送が見れるので気になった方はぜひ視聴してみて下さいね♫

過去の放送 – レイチェルのおいしい旅レシピ – NHK

close up shot of a typewriter

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